Nach der deutschen Wetterkunde gehören wir zu der Gegend mit den meisten Sonnentagen - besonders im Herbst und Winter, wenn in den Tallagen der Nebel und die Wolken hängen. Für Skilangläufer gibt es eine Auswahl von kurzen und langen Loipen. Die Loipe zwischen St. Georgen und Geutsche verläuft wenige hundert Meter oberhalb vom Hof.

Auch für Abfahrtsläufer gibt es Lifte in der Nähe: am Kesselberg, Schloßberg und weitere in Schönwald und Furtwangen. Für Kinder und Eltern halten wir Schlitten, Autoreifen usw. bereit. Sie können sich an den Hängen direkt beim Haus vergnügen. Die Straße zum Hof und die Parkflächen werden täglich freigehalten. Winterreifen sind notwendig.

In der Dämmerung läßt die Beleuchtung den
Griesget-Hof in einem besonderen Licht erscheinen...